芫荽含有比一般蔬菜多得多的维生素C，为了满足身体对维生素C的需要，一般吃7到10克芫荽叶，比黄瓜多10倍。它还含有大量的维生素C。维生素C会干扰与患者体内黑色素的合成，从而阻止受影响皮肤中黑色素的新发，以及白癜风的恢复。

      白癜风患者需要学会规律饮食，适度运动，保持乐观的生活和工作态度，才能更好地促进身心健康。